Campilobacteriosis
1.-¿Qué es y cómo se origina?
La campilobacteriosis se trata de una enfermedad que se produce debido a bacterias Gram (-), siendo su nombre científico el de Campylobacter spp, cuyos subtipos más frecuentes que afectan a las aves son Campylobacter jejuni, Campylobacter Lari. C. jejuni y Campylobacter coli. Estas bacterias son consideradas como habitantes naturales que habitan en el tracto digestivo de algunas especies de aves.
Tal y como ocurre con otras enfermedades que ya hemos venido tratando, esta se trata de una enfermedad de mucha importancia en la salud pública, puesto que estamos ante una enfermedad con presencia mundial y, además, que puede transmitirse al ser humano con bastante facilidad, por lo que su prevención y cura será de vital importancia.
2.-Factores que favorecen su aparición
Las aves silvestres están consideradas como una reserva natural para estas bacterias, al igual que ocurre con algunos mamíferos, roedores y moscas. Debido por tanto a su enorme presencia de forma natural en muchas especies animales, se hace muy difícil su control en nuestras instalaciones deportivas.
De igual modo, estamos ante una bacteria que tiene poca resistencia en el medio ambiente, con lo que suele necesitar de individuos afectados o de alimentos contaminados para su desarrollo y transmisión.
Además de esto, habría otros muchos factores a tener en cuenta si queremos prevenir su aparición: el contacto con aves silvestres, insectos o roedores; períodos de inmunosupresión en nuestras aves (sobre todo tras el uso indiscriminado de antibióticos en la preparación a la cría); situaciones de estrés; falta de limpieza, higiene y ventilación de nuestras instalaciones deportivas; una nutrición deficiente o no apropiada para la época del año en la que nos encontremos; la presencia de alguna otra enfermedad o patología a nivel digestivo; agua en mal estado; y material o alimento contaminados.
3.-Cuadro clínico
Los síntomas pueden ser muy variados, llegándo a ser muy difícil a veces su diagnóstico sin la ayuda de un veterinario. Puede producir enteritis más o menos grave que puede verse acompañada de heces diarréicos, deshidratación leve , inflamación de asas intestinales, pérdida de apetito y anorexia, sobretodo en los procesos de mayor duración.
Aunque el contagio suele ser bastante elevado, no suele tener una gran mortalidad. Por tanto, no estamos hablando de una enfermedad bacteriana de vital importancia para las aves en sí, pero de igual modo tendremos que tener mucho cuidado con ella debido a su facilidad para transmitirse a los humanos.
Los pollos de nido no suelen presentar esta bacteria en su intestino, dado que es una bacteria que raramente suele aparecer en el intestino de las aves antes de los diez o quince días de vida. Sin embargo, en las aves adultas la presencia de esta bacteria en el sistema digestivo de las aves suele superar el 50% o 60% de todos los ejemplares que componga nuestro aviario.
Se han llegado a ver casos en los que las aves han sufrido cuadros clínicos de diarreas inesperadas de escasa importancia que han sido superados por las mismas aves sin necesidad alguna de tratamiento farmacológico y que no se pudo llegar a diagnosticar la campilobacteriosis. Son estos casos los que favorecerán la dispersión y el contagio entre todos los ejemplares que tengamos en nuestro aviario.
4.-Prevención y cura
Una vez tenemos claro qué es esta enfermedad, los factores que favorecen su aparición, pasamos a lo más importante: la prevención y cura de ésta. El tratamiento farmacológico de elección en este caso será la eritromicina o la oxitetraciclina, pudiendo usar ambos productos con los mismos buenos resultados. La administración se realizará durante un período de cinco días, no solidando ser necesaria una segunda dosis de producto.
No se debe realizar un tratamiento preventivo ya que estamos hablando de una bacteria que se encuentra ya de modo natural dentro del tracto digestivo de las aves.
Al igual que siempre decimos en otras patologías, sería muy conveniente apoyar el tratamiento farmacológico con vitaminas y aminoácidos, administrando también probióticos en el agua o pasta de cría con el fin de reforzar la flora intestinal, y también sería recomendable el uso de rehidratantes orales para aquellos casos de mayor afectación, gravedad, e incluso en aquellos ejemplares que hayan sufrido un proceso bacteriológico más prolongado en el tiempo, es decir, de mayor duración. Utilizaremos de igual modo, pero como tratamiento complementario al primero, vitaminas del grupo B+K junto a aminoácidos y probióticos. El fin de usar todo esto es para regenerar la mucosa intestinal dañada permitiendo de esta forma la recuperación total del ave. Como ya hemos repetido en otros artículos, la vitamina B ayuda a recuperar los tejidos dañados mientras que la vitamina K es un coagulante natural de la sangre.
AUTOR: Álvaro Ojeda García CN · 5D89 – Aviario Ojeda – Criador de Lipocromos amarillos clásicos y marfiles
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